Engrais vert : y’a pas que la féverole !
VITI n°444 – juillet/août 2019
De plus en plus de viticulteurs implantent des engrais vert dans l’interrang de leur vigne. Les effets de cette technique sont, entre autre, l’injection de matière organique fraîche et l’alimentation du sol en carbone, le recyclage des minéraux et la stimulation de la biomasse microbienne.