Accompagner les viticulteurs sur la gestion de leurs sols en pays Varois
En Pays Varois – avril 2025
🚀 Accompagner 135 producteurs pour 22 jours de formation, 165 analyses de sols et l’observation de 26 fosses pédologiques ? C’est le défi qu’on s’est lancé à Celesta-lab pour le projet Terre Apara, en pays Varois.
🎯 Initié en 2023 par le Syndicat des vins Côtes de Provence, ce projet vise à diagnostiquer l’état des sols viticoles de l’appellation et identifier les pratiques qui permettent d’améliorer leur fertilité globale. Un projet d’ampleur mêlant formation, analyses, terrain et évolution de pratiques : tout ce qu’on aime chez Celesta Lab !
🤔 Le problème majoritaire identifié dans tous les sols analysés ? Une trop faible teneur en matière organique liée, qui a été identifiée dans 57% des sols analysés (oui c’est énorme !!)
💡 L’appauvrissement des sols en matières organiques est actuellement un des enjeux majeurs du monde agricole.
Ses conséquences sont nombreuses : structure détériorée (érosion accrue, tassement, …), fourniture azotée diminuée…
Heureusement, des solutions existent !
🔍 Dans cet article, explorez avec nous la démarche mise en place lors de ce projet, et les solutions proposées, notamment grâce aux apports de produits organiques.
Lesquels privilégier en fonction des besoins spécifiques des sols ? Quels pièges sont à éviter ? Que dit la législation ?…
Partez en quête de réponses en immersion de cet ambitieux projet, dans l’article d’En Pays Varois, l’hebdo des cultures méditerranéennes, disponible ci-dessous !
Et pour aller plus loin sur les matières organiques en viticulture, RDV sur cet autre article : Matière organique : le sol en veut de la fraîche !