De la matière organique gratuite et endogène
VITI LES ENJEUX – décembre 2017
Comment apporter facilement 2 tonnes de matière organique par hectare à votre sol viticole ? En restituant les bois de sarment ! C’est autant de lignine mais aussi de cellulose et d’hémicellulose qui sera apporté au sol et qui servira de carburant aux micro-organismes.
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